搅一搅就成功！蘑菇头巧克力马芬蛋糕！

盆中放入黄油和黑巧克力隔开水将巧克力和黄油融化

成液体后放一旁晾凉备用

另外一个盆倒入全蛋液和幼砂糖，用蛋抽搅匀

蛋液盆中倒入牛奶搅匀，搅拌至幼砂糖融化

巧克力黄油液体温度降至40度左右即可使用，将牛奶蛋液倒入盆中

一边倒入一边搅拌，搅拌均匀即可

筛入低筋面粉和泡打粉和盐

用蛋抽搅拌均匀，搅拌至无干粉状态即可

将面糊倒入裱花袋中

均匀的挤入模具，挤到10分满，然后撒上耐高温巧克力豆

放入烤箱中下层上火160下火165度烘烤30分钟

出炉后放晾网上放凉即可！