将面粉酵母盐搅拌均匀加水
机器搅拌30分钟后静置发酵30分钟后折叠排气，过30分钟后再次折叠，一共三次。
锅里放油，炒洋葱，然后加糖，一直到略微有些金黄
发酵好的面团摊开，均匀撒上馅料。然后揉匀，光面朝下放进去发酵一个小时，至两倍大。
将珐琅锅带盖放进烤箱，热风220度加热30分钟
将发酵好的面团撒粉，割包。然后放进珐琅锅，220度（加5度）热风烤30分钟，然后掀掉锅盖175度继续烤15分钟，上色后盖锡纸
上传你做的欧包
开心果00
