奶香麻花

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转自抖音“吕小厨爱美食”,纯粹为了记录用量方便自己看

用料  

面粉 500克
5克
酵母 5克
泡打粉 5克
白糖 60克
鸡蛋 2个
蜂蜜 30克
温水 140克
食用油 40克
放牛奶的话 150-160克

奶香麻花的做法  

  1. 除了油,丢盆里搅成絮状

  2. 加油揉面,出膜

  3. 80g一个剂子,搓成长条,刷油,盖膜,醒10分钟

  4. 错麻花,盖膜,醒一倍大

 

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该菜谱发布于 2022-07-25 09:09:36
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奶香麻花的答疑

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