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椰子咖喱鸡（椰子水版）

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泥人张乔治的厨房  泥人张乔治

用料  

咖喱 一块
土豆 一个
胡萝卜 半根
kara牌椰子水 一瓶
鸡腿 2只
料酒 1勺
姜 4片
蒜 两瓣
黑胡椒 适量

椰子咖喱鸡（椰子水版）的做法  

  1. 鸡腿肉加料酒、生姜片、黑胡椒腌制十五分钟

    椰子咖喱鸡（椰子水版）的做法 步骤1

  2. 胡萝卜和土豆切丁，焯水煮熟

  3. 热锅凉油加入蒜瓣炒出香味，接着将鸡胸肉煎至金黄，倒入刚刚捞出的土豆胡萝卜丁，加入少许盐调味。

  4. 倒入整瓶椰子水，再加100ml水和咖喱块，盖上锅盖焖煮，中间可根据自己的口味酌情加盐调味，煮至汤汁浓稠后出锅。

    椰子咖喱鸡（椰子水版）的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-07-25 12:15:34
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