五花肉 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少许 |
八角 | 1-2个 |
姜片 | 3片 |
葱,蒜 | 少许 |
金针菇,海鲜菇 | 1把 |
海带丝 | 一把 |
千张(湿豆皮) | 1张 |
豆腐 | 1小块 |
胡椒面 | 少许 |
花豆芽或者泡好的黄豆 | 1把 |
淀粉 | 5勺 |
粉条 | 1把 |
青椒 | 1个 |
海带丝如图
金针菇,海鲜菇如图
黄豆芽或者泡好的黄豆如图
五花肉如图(倒料酒葱姜蒜切片开水焯去沫捞出,炒糖色下锅炒一会儿上色,加水放香叶大料葱姜蒜等高压锅压,没有高压锅大火烧开转小火炖烂)
煮好的粉条如图
青椒和炖好的肉切碎,浇点汁。
买回现成的饼,烤箱二百度十分钟,中间切开
塞肉
刚开始准备的食材先炒再加水煮,打淀粉变稠,加个鸡蛋液,放上葱花,胡椒面,盐,生抽,酱油,根据自己口味加,出锅。配上夹肉饼!