现炸酥肉

Name: 现炸酥肉
Ingredients: 3个鸡蛋; 50克红薯淀粉; 适量花椒; 250g里脊; 50克面粉; 一勺酱油

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记录一个很多年前看到的很好的方子，

用料

油温一定要足够热，这样肉就不会粘锅，下锅以后一定不要搅动。下肉的筷子不要进油锅，起锅用另外的筷子。这样就不会面糊粘到筷子洗不掉。

随便看看

该菜谱发布于 2022-07-25 14:55:02

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