雪蟹海鲜捞拌魔芋QQ

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这道菜来自泰式灵感和中式捞拌凉菜的创意结合!青木瓜丝、QQ弹弹的魔芋爽和烫捞好的小海鲜,与美极香辣味油醋汁的美味搭配。

用料  

青木瓜丝 100克
红虾仁 50克
青柠皮碎 2克
蟹柳 50克
魔芋丝 60克
小米椒圈 3克

雪蟹海鲜捞拌魔芋QQ的做法  

  1. 准备食材:
    1.青木瓜100克用刨刀刨丝
    2.虾仁50克开背抽去虾线,焯水后浸冰水浸透沥干水份
    3.青柠皮碎2克
    4.蟹柳50克撕成细丝
    5.魔芋丝60克焯水沥干水份
    6.小米椒圈3克

    雪蟹海鲜捞拌魔芋QQ的做法 步骤1
  2. 将所有食材装入盘中,加入香辣油醋汁25克拌匀即可食用

    雪蟹海鲜捞拌魔芋QQ的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-07-25 16:05:51
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