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炝锅面（18）

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万宝路924的厨房  万宝路924
中午剩的白灼虾，来一锅炝锅面

用料  

白菜 6片
大虾 20头
白胡椒粉 1/4勺
料酒 1勺
盐 4克
葱姜 若干

炝锅面（18）的做法  

  1. 剥出虾仁

    炝锅面（18）的做法 步骤1

  2. 留下虾头

    炝锅面（18）的做法 步骤2

  3. 锅热放油，加入虾头煸出红油，加姜片葱段，料酒翻炒出香味

    炝锅面（18）的做法 步骤3

  4. 加入开水煮十分钟

    炝锅面（18）的做法 步骤4

  5. 白菜洗净

    炝锅面（18）的做法 步骤5

  6. 帮叶分开

    炝锅面（18）的做法 步骤6

  7. 切丝

    炝锅面（18）的做法 步骤7

  8. 切丝

    炝锅面（18）的做法 步骤8

  9. 锅热放油，放花椒粒炸出香味

    炝锅面（18）的做法 步骤9

  10. 先放入白菜帮丝煸炒软烂

    炝锅面（18）的做法 步骤10

  11. 加入白菜叶，加葱姜丝，生抽煸炒均匀

    炝锅面（18）的做法 步骤11

  12. 加入虾仁

    炝锅面（18）的做法 步骤12

  13. 把汤里的虾头捞出

    炝锅面（18）的做法 步骤13

  14. 汇入白菜虾仁里

    炝锅面（18）的做法 步骤14

  15. 开锅下入面条

    炝锅面（18）的做法 步骤15

  16. 煮熟，关火，加白胡椒粉，香菜，香油

    炝锅面（18）的做法 步骤16

  17. 好吃

    炝锅面（18）的做法 步骤17

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该菜谱发布于 2022-07-25 16:51:35
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