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秋葵蒸鸡蛋羹
秋葵蒸鸡蛋羹
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弯弯的茶饭食
用料
鸡蛋
2个
秋葵
3根
芝麻油
适量
水
220克
盐
3克
猪油
4克
秋葵蒸鸡蛋羹的做法
鸡蛋打散加猪油食盐，勺子撇去浮沫，表面放秋葵切片，蛋液比例1:1.5滑嫩
鸡蛋液表面铺保鲜膜，扎几个洞透气，水开放入鸡蛋液蒸至凝固即可
出锅后淋入芝麻油即可，不喜欢也可以不加
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该菜谱发布于 2022-07-25 22:36:49
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