宝宝辅食-翡翠鱼泥蛋羹

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用料  

鸡蛋 3个
野苋菜 适量
鱼泥 80克

宝宝辅食-翡翠鱼泥蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入适量水,少量盐(一岁内宝宝不加),少量黑胡椒粉,少量虾皮香菇粉,搅拌匀

  2. 鱼泥用筷子搅碎,倒入鸡蛋液内,拌匀。我用的美林鱼泥,节省时间。也可以自己做鱼泥。

  3. 家里现有的绿叶菜(菠菜最好不用),切碎碎,放进鸡蛋液搅匀。我家院子里长了几棵野苋菜,看着甚是可爱,摘了几片叶子,作为食材。

  4. 上锅蒸,中大火,水开后,蒸3-4分钟,关火,闷几分钟,加适量香油,就可以出锅啦~

 

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该菜谱发布于 2022-07-26 10:42:43
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