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二叔家的咸饭

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用料  

圆白菜 1棵
五花肉 250克
香菇 25朵
葱油 适量
油 适量
盐 炒菜的量
大米 5杯
香芹菜杆 5棵

二叔家的咸饭的做法  

  1. 先煮上米饭，稍微少放点水，煮硬一点点

    二叔家的咸饭的做法 步骤1

  2. 圆白菜切丝，五花肉切小条，香菇对半切开

    二叔家的咸饭的做法 步骤2

  3. 五花肉下锅煸炒出油

    二叔家的咸饭的做法 步骤3

  4. 煸炒出油后加一点生抽提香，再加入香菇炒香

    二叔家的咸饭的做法 步骤4

  5. 香菇炒香后加入圆白菜，加一点盐

    二叔家的咸饭的做法 步骤5

  6. 炒好后加入一些水，然后倒入煮好的米饭

    二叔家的咸饭的做法 步骤6

  7. 倒入米饭后翻拌均匀

    二叔家的咸饭的做法 步骤7

  8. 翻拌均匀后放入电饭煲，撒上一些芹菜碎翻拌，再加热10分钟，口感更佳

    二叔家的咸饭的做法 步骤8

小贴士

1.葱油见我主页"二叔家的葱油"
2.葱油是咸的，根据口味适量加入自己的碗内
3.米饭是提前蒸好的
4.芹菜最后加入翻拌

上传你做的二叔家的咸饭

 
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该菜谱发布于 2022-07-26 13:28:45
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