椰子冻

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老少皆宜,浓浓的奶香味。。。

用料  

牛奶 200克
吉利丁片 4片
椰浆 100克
淡奶油 30克
椰子 1个
细砂糖 40克

椰子冻的做法  

  1. 1个椰青水就能做2个椰多,多的可以用其他碗装好。。

    椰子冻的做法 步骤1
  2. 吉利丁片泡几分钟后即可

    椰子冻的做法 步骤2

小贴士

吉利丁片在煮椰桨时再泡,不然泡久了不好捞。椰桨小🔥煮至温度50-60度关火,再加入提前泡好的吉利丁片。
 

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该菜谱发布于 2022-07-26 14:39:36
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