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厨渣版老人头菌排骨汤0失败

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厨渣北北的厨房  厨渣北北
云南野生菌是老饕们每年要打飞的去昆明，去香格里拉才吃得过瘾的人间美味！所幸现在物流能让我们不去云南也尝到鲜菌，真是太棒了！

用料  

排骨 400克
老人头菌 150g
牛肝菌 100克

厨渣版老人头菌排骨汤0失败的做法  

  1. 排骨焯水2分钟

    厨渣版老人头菌排骨汤0失败的做法 步骤1

  2. 菌子们焯水1分钟。这个我自己加戏的内容，也可以不做。切片备用。

    厨渣版老人头菌排骨汤0失败的做法 步骤2

  3. 煎一下排骨。这个也是加戏部分，应该不要煎的，煎后汤色混了。

    厨渣版老人头菌排骨汤0失败的做法 步骤3

  4. 先炖排骨十五分钟，加入菌子们，再炖十五分钟。咱就是说，菌子要在沸水中煮十五分钟后能放心食用。

    厨渣版老人头菌排骨汤0失败的做法 步骤4

  5. 汤真是太鲜美了！排骨可以扔了。

    厨渣版老人头菌排骨汤0失败的做法 步骤5

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厨渣版老人头菌排骨汤0失败相关分类

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该菜谱发布于 2022-07-26 20:16:46
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