【水培蔬菜的个人心得】

2 人做过这道菜
我的一位好厨友听说我在阳台上水培蔬菜, 敦促我分享我在水培蔬菜方面的心得。
我一共采用了三种不同的方法, 它们分别是:
1.  完全水培
2.  带土水培
3.  薄土宽水
希望这些心得能够帮助到大家。

用料  

蔬菜种子 若干
清水 适量
土壤 适量
LTC 充沛

【水培蔬菜的个人心得】的做法  

  1. 1.  完全水培:
    完全水培用的如图1所示的塑料筐。
    筐为分两层。

    【水培蔬菜的个人心得】的做法 步骤1
  2. 外层装水。

    【水培蔬菜的个人心得】的做法 步骤2
  3. 内层布满孔洞, 用来放种子。

    【水培蔬菜的个人心得】的做法 步骤3
  4. 这样的塑料盒也可以用来做水培。
    完全水培适合豆类培植。
    豆子出芽后, 豆苗从豆粒中吸收营养。豆苗的根穿过小孔, 从下层的水盘里吸取水分。

    【水培蔬菜的个人心得】的做法 步骤4
  5. 豆种用清水泡24小时左右。
    将泡好的豆种放在内筐中, 上面盖上一层厨纸, 用水喷湿。
    水盆中加清水至快要能够接触到种子。
    每天给厨纸喷一次水, 保持湿润。
    在豆种出芽前放置于避光处。

    【水培蔬菜的个人心得】的做法 步骤5
  6. 待种子发芽后, 拿走厨纸。
    每天给水盆换水。同时给豆苗喷一次水。
    豆苗需要晒太阳, 但阳光不要太强。

    【水培蔬菜的个人心得】的做法 步骤6
  7. 两周左右, 就可收获豌豆尖了。

    【水培蔬菜的个人心得】的做法 步骤7
  8. 2.  带土水培:
    带土水培的容器, 我是用塑料包装盒改造的。
    盒盖上钻些小孔, 反过来扣在盒子底部。上面装一层薄土, 土中播种。下面盒中装水至刚刚接触到上层的底部。这样能够保持土壤湿润。
    带土水培比较适合小颗粒种子的培植, 比如, 菠菜、香菜、生菜、等等。
    这种培植方式可以正常日晒。但在幼苗生长期间应避免日光暴晒。

    【水培蔬菜的个人心得】的做法 步骤8
  9. 几日后, 种子开始发芽。

    【水培蔬菜的个人心得】的做法 步骤9
  10. 幼苗长势良好。

    【水培蔬菜的个人心得】的做法 步骤10
  11. 再过一个星期左右, 可以开始揪叶子做菜用了。根留着, 继续长。边长边收获叶子。
    生长旺盛期, 在土壤上施薄肥。

    【水培蔬菜的个人心得】的做法 步骤11
  12. 3.  薄土宽水培植:
    在四周和底部带孔的箱子里铺一层薄土, 播下种子, 给土壤喷水至湿润。
    每天喷水一、两次, 以保持土壤湿润。
    这种培植的方法适合所有浅根的蔬菜和豆类。
    它的优点是培植面积可以比较大。
    另外, 用这样方法培植豆苗, 豆苗在后期可以继续从土壤中获得养分, 因此可以多收获几茬豆苗头。

    【水培蔬菜的个人心得】的做法 步骤12
  13. 播种初期, 加盖厨纸或旧报纸并喷水保湿。

    【水培蔬菜的个人心得】的做法 步骤13
  14. 种子出芽后, 移走盖纸。
    喷水保持土壤湿润。

    【水培蔬菜的个人心得】的做法 步骤14
  15. 几日后, 幼苗茁壮成长。
    生长旺盛期, 在土壤上施薄肥。

    【水培蔬菜的个人心得】的做法 步骤15
  16. 阳光太强的时侯, 注意防晒。
    ......
    等待丰收喜悦的来临。

    【水培蔬菜的个人心得】的做法 步骤16

小贴士

菜苗和宠物一样, 需要细心呵护 (LTC)。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2022-07-26 20:29:16
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