不可能失败的酥皮泡芙(纯记录)

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背后的故事:冷冻泡芙糊+风多多风炉+2.7厘米模具。原配方来自XHS“肥呀肥”老师,改动入炉前状态。

用料  

酥皮
黄油 100克
低筋面粉 100克
糖粉 100克
泡芙糊
100克
黄油 45克
1克
细砂糖 1克
低筋粉 58克
鸡蛋 112克

不可能失败的酥皮泡芙(纯记录)的做法  

  1. 停电了。

    不可能失败的酥皮泡芙(纯记录)的做法 步骤1
  2. 加了梦龙脆皮。

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  3. 放进去冷冻。

    不可能失败的酥皮泡芙(纯记录)的做法 步骤3
  4. 风炉170度20分钟,140度20分钟,60度风干模式100分钟。(冷冻面糊)

    不可能失败的酥皮泡芙(纯记录)的做法 步骤4
  5. 风炉170度20分钟,140度20分钟,60度风干模式100分钟。(冷冻面糊)

    不可能失败的酥皮泡芙(纯记录)的做法 步骤5
  6. 风炉170度20分钟,140度20分钟,60度风干模式100分钟。(冷冻面糊)

    不可能失败的酥皮泡芙(纯记录)的做法 步骤6
  7. 很大很空。

    不可能失败的酥皮泡芙(纯记录)的做法 步骤7
  8. 风炉170度20分钟,140度20分钟,60度风干模式100分钟。(冷冻面糊)

    不可能失败的酥皮泡芙(纯记录)的做法 步骤8
  9. 风炉170度20分钟,140度20分钟,60度风干模式100分钟。(冷冻面糊)

    不可能失败的酥皮泡芙(纯记录)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2022-07-26 22:23:17
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