登录   注册
  1. 首页
  2. 小吃
  3. 牛肉粿条（潮汕风味汤粉）

牛肉粿条（潮汕风味汤粉）

7 人做过这道菜
收藏
一个厨房小白的成长历程的厨房  一个厨房小白的成长历程

用料  

芹菜 2根
盐 适量
牛肉 250克
油 2克
河粉 250克
小苏打 一点点
鸡精 0.5勺
白胡椒粉 1勺
炸蒜蓉 适量
芝麻油 适量

牛肉粿条（潮汕风味汤粉）的做法  

  1. 一点点小苏打，盐，抓匀，放淀粉，抓匀，放冰箱半个钟，下锅前放点油

    牛肉粿条（潮汕风味汤粉）的做法 步骤1

  2. 牛肉丸解冻

    牛肉粿条（潮汕风味汤粉）的做法 步骤2

  3. 芹菜切粒，这是精华

    牛肉粿条（潮汕风味汤粉）的做法 步骤3

  4. 我想吃鱼饺，所以也一起放，再加上肉丸，冷水下锅

    牛肉粿条（潮汕风味汤粉）的做法 步骤4

  5. 水开后放河粉，买不到粿条就只能用河粉了，本质差不多的

    牛肉粿条（潮汕风味汤粉）的做法 步骤5

  6. 大火烧开放牛肉，牛肉一变色就关火

    牛肉粿条（潮汕风味汤粉）的做法 步骤6

  7. 盐，鸡精，芝麻油，芹菜，炸蒜蓉，调味，开吃

    牛肉粿条（潮汕风味汤粉）的做法 步骤7

  8. 带朋友去本地正宗的牛杂粿条店，嘿嘿

    牛肉粿条（潮汕风味汤粉）的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的牛肉粿条（潮汕风味汤粉）

 

牛肉粿条（潮汕风味汤粉）相关分类

小吃 面 快手菜 面条 汤粥主食
随便看看
该菜谱发布于 2022-07-27 09:03:21
1321 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


牛肉粿条（潮汕风味汤粉）的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负