把鸡煮到八成熟 捞出 切小块(也可以先切小块儿再煮)—入味
下油 放豆瓣酱、姜蒜末、干花椒 小火炒香
放入鸡汤 Tip:自个儿注意量!不需要全部放完❗️醋、糖、少许酱油润色,放鸡块煮八分钟左右(收汁儿)
放入鸡精、味精、大葱节 勾芡炒匀起锅
上传你做的姜汁热窝鸡