香菇炖鸡块

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忘记拍照   所以没图

用料  

香菇 N朵
鸡腿 6只
料酒 适量
适量
生抽 适量
适量
花椒 适量
适量
适量
八角 适量
干辣椒 适量
适量
老抽 适量

香菇炖鸡块的做法  

  1. 起锅烧油 放糖炒色  在放焯水的鸡肉炒香,

    香菇炖鸡块的做法 步骤1
  2. 炒香以后放葱,姜,蒜,花椒,八角,干辣椒  翻一下在放生抽  老抽  盐翻一下后放水盖上盖子大火烧开转小火炖30分钟   中间的时候放上香菇在炖30分钟(勤看看  一定别糊了),然后大火收汁。
    香喷喷的炖鸡块出锅了(可惜我忘了拍照🤣🤣)

    香菇炖鸡块的做法 步骤2

小贴士

一定要小火慢炖
 
该菜谱发布于 2022-07-27 13:58:05
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