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酸菜米豆腐汤

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彭映嘉的厨房  彭映嘉
妹妹吃了一次，念念不忘，看见我就要我做给她吃，天气热吃不下饭，直接做饭吃，很清爽很舒服

用料  

米豆腐 1块
酸菜 50克
肉泥 50克
生抽 1勺
鸡精 1克
盐 2克
芝麻油 适量

酸菜米豆腐汤的做法  

  1. 米豆腐一块切丁

    酸菜米豆腐汤的做法 步骤1

  2. 老妈牌酸菜用水泡半个小时，清洗干净，切碎

    酸菜米豆腐汤的做法 步骤2

  3. 锅里面放油，放姜丝炒香，放肉泥炒熟，再把酸菜放进去一起炒均匀，加一碗水或者高汤煮开

    酸菜米豆腐汤的做法 步骤3

  4. 汤开了之后把米豆腐放进去煮，放盐，鸡精，生抽，调料煮入味就可以了，喜欢吃辣椒的可以放辣椒

    酸菜米豆腐汤的做法 步骤4

  5. 放一点葱花或者芝麻油更香更美味，一碗下去，五脏六腑都熨帖了

    酸菜米豆腐汤的做法 步骤5

小贴士

外面卖的麻油猪血，白粒丸也可以这样做，很好吃

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酸菜米豆腐汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-07-27 15:06:53
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