暄软好吃😋༄「发面葱花火腿早餐饼」
2
人做过这道菜
一颗糖572196
不用揉面，懒人最爱，暄软好吃😋༄「发面葱花火腿早餐饼」。。。可以提前一晚和面，冰箱冷藏发酵，第二天早晨拿出来室温回温一下直接做，快捷省时✌️✌️✌️
这个饼含水量大，会粘手，所以和面的时候我们用筷子🥢来搅拌就可以。。。整形的时候案板要多撒干粉防粘哈‼️‼️
这个饼含水量大，会粘手，所以和面的时候我们用筷子🥢来搅拌就可以。。。整形的时候案板要多撒干粉防粘哈‼️‼️
用料
暄软好吃😋༄「发面葱花火腿早餐饼」的做法
-
盆中加入面粉，酵母，白糖，打入鸡蛋。
-
搅拌均匀。
-
边加水边用筷子搅拌成图中状态，盖保鲜膜发至两倍大。
-
葱花，火腿碎。
-
发酵好的面团，满满的气孔和拉丝。
-
加入葱花，火腿碎和盐。
-
搅拌均匀。
-
案板多撒干粉，用刮刀把面团移至案板。
-
整理成长方形。
-
分成大小均等的六个小面剂。
-
整理成圆形。
-
电饼铛预热刷油。
-
放入生胚，盖上盖子中火烙。
-
底部定型上色，翻个面，盖上盖子继续烙。
-
烙至两面金黄，用铲子按压能够快速回弹就熟啦。
-
出锅开饭。
小贴士
无技巧无难度！
