简单好吃的青椒炒腐竹
4
人做过这道菜
爱做饭的杨圈圈
用料
简单好吃的青椒炒腐竹的做法
-
腐竹泡软（我泡了2个小时，时间不重要，重要泡软）
-
青椒切条
-
切好葱姜蒜（不喜欢可省略）
-
准备好调料汁，少许盐，鸡精，半勺蚝油，1勺生抽，一勺水搅拌在一起。炒菜的时候使用！
-
葱姜蒜爆香（真的太喜欢这个味道了）
-
青椒去生
-
倒入腐竹翻炒
-
倒入调料汁，翻炒至收汁（尝一下味道，出锅前可调整）
-
美味出锅喽！！
小贴士
1：注意泡腐竹时间，很多腐竹需要泡4小时以上，提前泡好
2：调味汁不要放太多盐，避免太咸
2：调味汁不要放太多盐，避免太咸
