登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 不用面包糠的香酥炸鸡腿

不用面包糠的香酥炸鸡腿

0 人做过这道菜
收藏
橘子味ye的厨房  橘子味ye

用料  

鸡腿 3只
鸡蛋 1个
生姜 2片
料酒 1勺
蚝油 1勺
葱段 适量
炸鸡裹粉 适量

不用面包糠的香酥炸鸡腿的做法  

  1. 先给鸡腿从中间断开，刀背拍几下

    不用面包糠的香酥炸鸡腿的做法 步骤1

  2. 放佐料和生姜腌制20分钟左右

    不用面包糠的香酥炸鸡腿的做法 步骤2

  3. 鸡蛋液和炸鸡裹粉(最关键的)

    不用面包糠的香酥炸鸡腿的做法 步骤3

  4. 腌好的鸡腿先裹一层炸鸡裹粉

    不用面包糠的香酥炸鸡腿的做法 步骤4

  5. 再裹鸡蛋液

    不用面包糠的香酥炸鸡腿的做法 步骤5

  6. 最后再裹一层炸鸡裹粉，然后关键一步，抖掉多余粉，抖出来鳞片

    不用面包糠的香酥炸鸡腿的做法 步骤6

  7. 六层油温下锅炸

    不用面包糠的香酥炸鸡腿的做法 步骤7

  8. 一面定型，翻另一面

    不用面包糠的香酥炸鸡腿的做法 步骤8

  9. 出锅，口感绝了，跟外面卖的味道一样的

    不用面包糠的香酥炸鸡腿的做法 步骤9

小贴士

最后裹粉一定要抖掉多余的粉

上传你做的不用面包糠的香酥炸鸡腿

 

不用面包糠的香酥炸鸡腿相关分类

面包
随便看看
该菜谱发布于 2022-07-27 22:44:30
70 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


不用面包糠的香酥炸鸡腿的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负