酥到掉渣的曲奇

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前几天做了一波黑全麦软欧,女儿昨天说现在要是烤点饼干吃吃就很满足了!昨天黄油也到了,于是突发奇想的想做曲奇饼干了,说干就干。

用料  

黄油 200克
低筋面粉 130克
糖粉 55克
2克
玉米淀粉 65克
奶粉 8克
高筋面粉 65克

酥到掉渣的曲奇的做法  

  1. 忘了拍照,黄油室温软化,用打蛋器稍微打发一下,加了糖粉和盐,打发至体积变大,颜色发白!

  2. 把所有粉类倒入打发好的黄油盆里搅拌均匀至无干粉。(先前忘了拍照片)

  3. 把已经搅拌好的饼干糊放在案板上来回搓揉,最好搓到不粘手的程度,但我也没有做到完全不粘手(也没拍照片)

  4. 把曲奇饼干糊装入裱花袋中,用8齿裱花嘴挤成小花样

    酥到掉渣的曲奇的做法 步骤4
  5. 170度烤箱预热好,放入中间层烤箱烤18分钟左右(烤箱时间跟据自家烤箱的脾气定)出炉,一拿太酥了

    酥到掉渣的曲奇的做法 步骤5
  6. 拿出不到几分钟,孩子们吃的差不多了,受欢迎就是好产品!😂😂😂

    酥到掉渣的曲奇的做法 步骤6
 

酥到掉渣的曲奇相关分类

该菜谱发布于 2022-07-27 23:20:55
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