娃娃菜清洗干净,菜帮子和菜叶子分开,菜帮子切成图中的条状。
取锅烧油,先加入菜帮子翻炒至三成熟。
再加入菜叶子翻炒至六成熟。最后倒入料汁(生抽,蚝油,蒜粒,盐,胡椒粉,干辣椒,生粉,醋,清水一起搅拌均匀),再炒至成熟即可。
超级好吃!
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