奶油奶酪常温融化加糖搅拌均匀
加蛋黄搅拌均匀，再分二次加如全蛋液，搅拌均匀
加入玉米淀粉（最好过筛）搅拌均匀，最后加入常温融化的黄油，牛奶，蜂蜜，柠檬汁搅拌均匀，成丝滑状态就可以了。
把烘培纸揉成团，温水浸湿拿出，铺在六寸蛋糕模中，倒入混合好的奶浆，震动几下排出气泡，烤箱预热，210℃ 30分钟，看蛋糕顶部上色情况适当增加时间。
烤好冷藏4个小时以上
上传你做的巴斯克芝士蛋糕
老僮
