快乐下午茶🥛芒果小圆子布丁杯🥭

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牛奶布丁+糯米小圆子+芒果的组合谁能不爱~光看颜值就感觉很诱人啦,夏天冷藏后会更好吃哦~

用料  

芒果 1个
牛奶 200克
淡奶油 100克
白砂糖 15克
吉利丁粉 10克
糯米粉 100克

快乐下午茶🥛芒果小圆子布丁杯🥭的做法  

  1. 1⃣️吉利丁粉提前用40ml冷水冲泡,隔热水搅匀,牛奶、淡奶油、白砂糖、吉利丁倒入锅中小火煮至冒泡关火

    快乐下午茶🥛芒果小圆子布丁杯🥭的做法 步骤1
  2. 2⃣️倒入容器内晾凉后冷藏1小时,凝固成奶冻就能取出来了

    快乐下午茶🥛芒果小圆子布丁杯🥭的做法 步骤2
  3. 3⃣️用小刀把奶冻均匀切成小块

    快乐下午茶🥛芒果小圆子布丁杯🥭的做法 步骤3
  4. 4⃣️糯米粉加适量温水,揉搓成光滑不粘手的小圆子

    快乐下午茶🥛芒果小圆子布丁杯🥭的做法 步骤4
  5. 5⃣️锅内水开后下圆子,煮至圆子浮起就表示熟了

    快乐下午茶🥛芒果小圆子布丁杯🥭的做法 步骤5
  6. 6⃣️杯中先放入奶冻,再放入晾凉的小圆子,最后放芒果,装饰干桂花,倒入少量牛奶就好了

    快乐下午茶🥛芒果小圆子布丁杯🥭的做法 步骤6
  7. 一杯足够一个人吃啦

    快乐下午茶🥛芒果小圆子布丁杯🥭的做法 步骤7
  8. 别忘了倒点牛奶

    快乐下午茶🥛芒果小圆子布丁杯🥭的做法 步骤8
  9. 芒果特别甜

    快乐下午茶🥛芒果小圆子布丁杯🥭的做法 步骤9
  10. 小圆子也很糯很好吃😋

    快乐下午茶🥛芒果小圆子布丁杯🥭的做法 步骤10

小贴士

这些食材我是预估的重量,没有特别准确,容器用布丁杯的话差不多可以做三杯,要是再配上香草冰淇淋球一定更完美,嘻嘻

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快乐下午茶🥛芒果小圆子布丁杯🥭相关分类

该菜谱发布于 2022-07-28 10:33:17
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