空气炸锅༄「炸茄盒」少油更健康✌️✌️✌️
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人做过这道菜
一颗糖572196
用空气炸锅来做「炸茄盒」，免去油烟的熏呛和迸溅。。。更是少油健康哦‼️‼️昨天包馄饨，馅儿剩的太多了，做了肉蛋卷之后，还是剩😂😂😂索性再来个茄盒吧，大热天的实在不想守着油锅，所以有了这个空气炸锅版的炸茄盒。。。
炸茄盒的面糊调制---玉米淀粉：面粉的比例为4：1
炸茄盒的面糊调制---玉米淀粉：面粉的比例为4：1
用料
空气炸锅༄「炸茄盒」少油更健康✌️✌️✌️的做法
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盆中加入面粉，玉米淀粉，盐，打入鸡蛋。
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先搅拌一下。
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再加入适量水，水量多次的加，搅拌成视频中浓稠度的面糊。
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加入食用油。
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搅拌均匀即可。
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茄子去蒂洗净，第一刀不要切断，第二刀切断。
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放入适量肉馅儿。
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面糊里打个滚。
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放入铺了炸锅纸的炸篮。
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空气炸锅200度十分钟，取出翻面后继续200度8分钟。
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出锅。
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外酥里嫩。
小贴士
无技巧无难度！
