糖醋带鱼

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用料  

带鱼 1条
料酒 1勺
生抽 2勺
香醋 3勺
白糖 4勺
清水 5勺
小葱 1根
生姜 1块
蒜头 几瓣

糖醋带鱼的做法  

  1. 带鱼一条,洗净分段,吸干水份

    糖醋带鱼的做法 步骤1
  2. 锅里加略多的油煎

    糖醋带鱼的做法 步骤2
  3. 煎至两面金黄

    糖醋带鱼的做法 步骤3
  4. 准备葱姜蒜

    糖醋带鱼的做法 步骤4
  5. 调万能糖醋汁,料酒1勺

    糖醋带鱼的做法 步骤5
  6. 生抽2勺

    糖醋带鱼的做法 步骤6
  7. 香醋3勺

    糖醋带鱼的做法 步骤7
  8. 白糖4勺

    糖醋带鱼的做法 步骤8
  9. 清水5勺

    糖醋带鱼的做法 步骤9
  10. 煎好的带鱼入锅,加葱姜蒜

    糖醋带鱼的做法 步骤10
  11. 倒入料汁,小火收干

    糖醋带鱼的做法 步骤11
  12. 出锅

    糖醋带鱼的做法 步骤12
  13. 很好吃噢

    糖醋带鱼的做法 步骤13

小贴士

煎制带鱼时一定要擦干带鱼表面的水份
如果不喜欢太甜,可以减少白糖的量
 
该菜谱发布于 2022-07-28 11:28:37
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