西葫芦炒鸡蛋

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用料  

西葫芦 1根
鸡蛋 2个
适量
半小匙
鸡精 半小匙

西葫芦炒鸡蛋的做法  

  1. 备食材:
    鸡蛋加少许盐打散
    西葫芦切薄片
    两个蒜瓣切蒜蓉

    西葫芦炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 热锅放油,倒入鸡蛋液,成型后划散出锅

    西葫芦炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 再次热油放入蒜蓉爆香,倒入西葫芦加盐和鸡精翻炒均匀

    西葫芦炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 将炒好的鸡蛋倒入,炒匀后即可出锅!

    西葫芦炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 摆盆出锅,开吃吧!

    西葫芦炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

出锅前,可放少于耗油翻炒,吃起来口感更好!
 
该菜谱发布于 2022-07-28 12:50:03
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