荷兰豆撕去两头两边的粗丝,清洗干净
胡萝卜去皮,切小片
木耳用水泡发,清洗干净,撕小块
热油锅,把姜爆香
把胡萝卜放入炒至稍微软身
下荷兰豆和木耳炒匀,撒一点水焖煮至荷兰豆熟透
放盐,糖和鸡精调味即可
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