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日式肥牛炒洋葱

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奶茶戴西的厨房  奶茶戴西
2人食，基本可以复刻某某家的牛肉饭的浇头

用料  

肥牛卷 300克
洋葱 260克
生抽 1.5勺
老抽 0.75勺
蚝油 1.5勺
淀粉 1.5勺
料酒 1.5勺
糖 0.25克
白芝麻 适量

日式肥牛炒洋葱的做法  

  1. 肥牛放热水里烫熟，撩出备用

    日式肥牛炒洋葱的做法 步骤1

  2. 洋葱切丝

    日式肥牛炒洋葱的做法 步骤2

  3. 调好料汁，生抽，蚝油，老抽，料酒，淀粉，糖，加一丢丢水

    日式肥牛炒洋葱的做法 步骤3

  4. 先开锅加多一些油，炒熟洋葱，此处加一丢丢盐

    日式肥牛炒洋葱的做法 步骤4

  5. 再倒入肥牛

    日式肥牛炒洋葱的做法 步骤5

  6. 再倒入料汁翻炒

    日式肥牛炒洋葱的做法 步骤6

  7. 出锅，撒上一把白芝麻

    日式肥牛炒洋葱的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2022-07-28 14:33:07
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