西葫芦饼

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用料  

西葫芦 半个
面粉 一小碗
鸡蛋 1个
小葱 1根
少许
适量
少许

西葫芦饼的做法  

  1. 西葫芦去皮后擦细丝,越细越好。

    西葫芦饼的做法 步骤1
  2. 加一勺盐,腌一会,抓出水,这个水不需要倒掉

    西葫芦饼的做法 步骤2
  3. 加一个鸡蛋和一根葱(什么葱都行,我用的小葱,没有可以不加)

    西葫芦饼的做法 步骤3
  4. 加入面粉,面粉就用普通面粉即可。

    西葫芦饼的做法 步骤4
  5. 加一小碗面粉和适量水(水可以边搅拌边加。)

    西葫芦饼的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,如图所示的糊状。

    西葫芦饼的做法 步骤6
  7. 平底锅加少量油,倒入面糊,我用的汤勺,一勺一个饼。

    西葫芦饼的做法 步骤7
  8. 中小火煎好一面再翻面继续煎熟出锅。

    西葫芦饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-07-28 15:44:07
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