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金瓜（南瓜）炒米粉

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單純喜欢作菜的賈斯汀的厨房  單純喜欢作菜的賈斯汀

用料  

贝贝南瓜 1颗
米粉 适量（约一大片）
大蒜 3瓣
香菇 4朵
黑木耳 适量
虾米 适量
红肠 适量
蚝油 1勺
高汤 2碗

金瓜（南瓜）炒米粉的做法  

  1. 南瓜去皮 刨絲

    金瓜（南瓜）炒米粉的做法 步骤1

  2. 将虾米、香菇、黑木耳泡水，之后将材料分别切丁、切末或切絲。泡香菇的水留下备用。

    金瓜（南瓜）炒米粉的做法 步骤2

  3. 热锅放入豬油

    金瓜（南瓜）炒米粉的做法 步骤3

  4. 将虾米碎、香菇絲、蒜末放入 爆香

    金瓜（南瓜）炒米粉的做法 步骤4

  5. 放入黑木耳絲、红肠段拌炒

    金瓜（南瓜）炒米粉的做法 步骤5

  6. 放入南瓜絲拌炒

    金瓜（南瓜）炒米粉的做法 步骤6

  7. 倒入香菇水烧开

    金瓜（南瓜）炒米粉的做法 步骤7

  8. 米粉泡冷水软化 切段，沥干 放入锅中

    金瓜（南瓜）炒米粉的做法 步骤8

  9. 倒入高汤、蒜苗切段

    金瓜（南瓜）炒米粉的做法 步骤9

  10. 中火收汁

    金瓜（南瓜）炒米粉的做法 步骤10

  11. 放入葱花拌匀即可

    金瓜（南瓜）炒米粉的做法 步骤11

  12. 美味的晚餐上桌

    金瓜（南瓜）炒米粉的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2022-07-28 19:51:07
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