凤眼果/富贵子清补凉糖水

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用料  

凤眼果(富贵子) 半斤
银耳 半朵
桂圆 适量
红枣 适量
红糖 适量
鸡蛋 可有可无
枸杞 可有可无

凤眼果/富贵子清补凉糖水的做法  

  1. 采摘凤眼果(苹婆/富贵子/九层皮)

    凤眼果/富贵子清补凉糖水的做法 步骤1
  2. 剥掉外壳

    凤眼果/富贵子清补凉糖水的做法 步骤2
  3. 将表面的粘液清洗掉

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  4. 再剥掉黑色外种皮

    凤眼果/富贵子清补凉糖水的做法 步骤4
  5. 洗净后上锅蒸半小时

    凤眼果/富贵子清补凉糖水的做法 步骤5
  6. 再剥掉裂开的中种皮

    凤眼果/富贵子清补凉糖水的做法 步骤6
  7. 里面的黄色种仁就可以直接食用了

    凤眼果/富贵子清补凉糖水的做法 步骤7
  8. 也可以拿来焖鸡、烧肉或煮糖水

    凤眼果/富贵子清补凉糖水的做法 步骤8
  9. 准备适量凤眼果、银耳、红枣和桂圆,银耳泡软撕成小朵,桂圆剥好,红枣可去核切碎

    凤眼果/富贵子清补凉糖水的做法 步骤9
  10. 所有材料倒入已经煮开的水里煲半个小时

    凤眼果/富贵子清补凉糖水的做法 步骤10
  11. 最后加入适量红糖

    凤眼果/富贵子清补凉糖水的做法 步骤11
  12. 糖水就做好啦,清爽美味!

    凤眼果/富贵子清补凉糖水的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2022-07-28 20:22:20
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