登录   注册
  1. 首页
  2. 下饭菜
  3. 下饭神器 ❤️ 豆豉辣椒酱🌶️

下饭神器 ❤️ 豆豉辣椒酱🌶️

1 人做过这道菜
收藏
壮壮的Jorden的厨房  壮壮的Jorden
当季食材  细细长长的基本不辣的青辣椒

用料  

青辣椒 425g
小米辣 25g
姜 8g
蒜 80g
大葱 半根
豆豉 55g
盐 适量

下饭神器 ❤️ 豆豉辣椒酱🌶️的做法  

  1. 青椒洗净 去蒂切段

    下饭神器 ❤️ 豆豉辣椒酱🌶️的做法 步骤1

  2. 备姜葱蒜

    下饭神器 ❤️ 豆豉辣椒酱🌶️的做法 步骤2

  3. 备豆豉

    下饭神器 ❤️ 豆豉辣椒酱🌶️的做法 步骤3

  4. 食材处理如图

    下饭神器 ❤️ 豆豉辣椒酱🌶️的做法 步骤4

  5. 热锅下菜籽油，大火烧到油热冒烟，关小火，油温稍冷却后，下大葱爆香，焦干捞出

    （⚠️千万小心溅油受伤）

    下饭神器 ❤️ 豆豉辣椒酱🌶️的做法 步骤5

  6. 中火下姜蒜爆香，在下豆豉爆香 （4-5min）

    下饭神器 ❤️ 豆豉辣椒酱🌶️的做法 步骤6

  7. 下青椒小米辣炒干水份，整体变得油亮调盐味即可（10-12min）

    小米辣可以等量替换成青椒

    下饭神器 ❤️ 豆豉辣椒酱🌶️的做法 步骤7

  8. 请品尝吖 😋

    下饭神器 ❤️ 豆豉辣椒酱🌶️的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的下饭神器 ❤️ 豆豉辣椒酱🌶️

 

下饭神器 ❤️ 豆豉辣椒酱🌶️相关分类

下饭菜 快手菜 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2022-07-28 20:22:37
470 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者壮壮的Jorden的其他菜谱

好人家香辣老卤汁卤鸡脚

好人家香辣老卤汁卤鸡脚

壮壮的Jorden      6 做过
煎/烤🔥芝士肉松饭团🍙

煎/烤🔥芝士肉松饭团🍙

壮壮的Jorden      0 做过

下饭神器 ❤️ 豆豉辣椒酱🌶️的答疑

关于下饭神器 ❤️ 豆豉辣椒酱🌶️的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负