先把藕片洗两遍,全是淀粉呀~
锅里少油小火爆香葱小米辣
放入藕片翻炒片刻,加盐、香醋、蚝油、胡椒粉,中间淋点水,还是会有淀粉出来
炒熟出锅啦~酸辣爽脆,带点莲藕本身的甜。口重的可以多放辣椒~
对焦失败……
上传你做的酸辣藕片