烧一锅开水,把豆浆粉加糖冲泡好(喜欢自己打的也可以,反正按平时爱喝的浓度冲调出来就行)
重点来了!取一只深口杯,一定要深口杯,因为打抹茶的时候会起泡,杯子浅了容易外溢
放一杯底的豆浆,然后将抹茶粉放进去,用打蛋器也好茶筅也好,将抹茶粉充分打散
取新杯也好,直接用打抹茶的杯也好。一定要透明杯子,将豆浆补满杯子,你会看到绿白相间的茶山水是怎么变幻相融的,特别美!(只顾着看了忘记拍照了)
上传你做的抹茶豆浆