抹茶豆浆

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字面意思,抹茶粉➕豆浆
乳糖不耐受的不爱喝牛奶的可以尝试一下,入口香,厚味回甘,中和了豆子的味道,余韵悠长。并且制作过程中观赏性非常强!

用料  

五十铃抹茶粉 3g
6g
纯豆浆粉 25g

抹茶豆浆的做法  

  1. 烧一锅开水,把豆浆粉加糖冲泡好(喜欢自己打的也可以,反正按平时爱喝的浓度冲调出来就行)

  2. 重点来了!取一只深口杯,一定要深口杯,因为打抹茶的时候会起泡,杯子浅了容易外溢

  3. 放一杯底的豆浆,然后将抹茶粉放进去,用打蛋器也好茶筅也好,将抹茶粉充分打散

    抹茶豆浆的做法 步骤3
  4. 取新杯也好,直接用打抹茶的杯也好。一定要透明杯子,将豆浆补满杯子,你会看到绿白相间的茶山水是怎么变幻相融的,特别美!(只顾着看了忘记拍照了)

 

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该菜谱发布于 2022-07-29 09:47:11
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