金丝菊花粥——看过就会做的清暑小食方
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肥牛恋上辣章鱼
这道金丝菊花粥最适合春、夏两季食用，春季清肝热、夏季清暑热，可以作为养生小食方，但不适合日日食用
功效：疏风散热、宣通肺气、清肝明目、清热除烦；可用于防治风热头痛，肝火上炎引起的眩晕耳鸣、目赤肿痛；中老年人服用还可聪耳明目、肢体筋脉舒缓。
金丝黄菊：性凉味甘苦，能疏散风热、宣通肺气、平肝清肝明目；其还可增强毛细血管的抵抗力，并降低血压。
功效：疏风散热、宣通肺气、清肝明目、清热除烦；可用于防治风热头痛，肝火上炎引起的眩晕耳鸣、目赤肿痛；中老年人服用还可聪耳明目、肢体筋脉舒缓。
金丝黄菊：性凉味甘苦，能疏散风热、宣通肺气、平肝清肝明目；其还可增强毛细血管的抵抗力，并降低血压。
用料
| 金丝黄菊 | 8—10颗 |
| 大米 | 1碗 |
| 水 | 100毫升 |
| 盐 | 1小勺 |
| 冰糖（可放可不放） | 若干颗 |
金丝菊花粥——看过就会做的清暑小食方的做法
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金丝黄菊洗好备用，大米淘好备用
（金丝黄菊一般大超市干货区、杂粮区或者药店有卖）
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将三分之二的金丝黄菊整颗冷水下锅，先大火烧开后转中小火煮5分钟，捞出黄菊，留下煮好的黄菊水
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将大米倒入黄菊水中，待再次烧开，转中小火时不时搅拌，直至粥熟
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粥熟关火前，将剩下的三分之一金丝黄菊留下金丝叶洒在粥上，搅拌一下即可
小贴士
🥑制作小经验：
1.此粥口感略有苦涩，但苦涩之味入心，夏季适合养心，建议最好吃原味；如果觉得苦涩，可以在熬煮时加入适量冰糖，减肥朋友在粥不烫时加入适量蜂蜜😋
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
2.可以用不锈钢煮过，也可以用砂锅，砂锅煮出来更香😋😋
1.此粥口感略有苦涩，但苦涩之味入心，夏季适合养心，建议最好吃原味；如果觉得苦涩，可以在熬煮时加入适量冰糖，减肥朋友在粥不烫时加入适量蜂蜜😋
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2.可以用不锈钢煮过，也可以用砂锅，砂锅煮出来更香😋😋
