年糕卷边披萨
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时间：约20-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 番茄 | 1个 |
| 洋葱末 | 50g |
| 黄油 | 10g |
| 番茄酱 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 黑胡椒碎 | 根据口味添加 |
| 糖 | 1小勺 |
| 年糕条 | 50g |
| 香葱手抓饼 | 3张 |
| 芝士碎 | 100g |
| 培根 | 1片 |
| 小番茄 | 4个 |
| 鲜虾 | 6只 |
| 蛋黄液（装饰） | 15g |
年糕卷边披萨的做法
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锅中放入黄油10g，至完全融化，放入番茄丁（一个番茄），洋葱丁50g，10g生抽，10g番茄酱，1小勺糖，炒至番茄变软烂。
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50g年糕煮3-5分钟，过冷水备用。
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三张手抓饼叠在一起，擀大一点，放入年糕，撒上芝士，将边卷起来，将做好的酱料抹在披萨上，放上培根，小番茄，鲜虾，再撒上 一层厚厚的芝士，在披萨边上抹上一层蛋黄液，放入空气炸锅189度烤15分钟。
小贴士
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