茶颜悦色自摇DIY泡沫奶茶

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小伙伴送了茶颜的DIY奶茶一直想要试一试,今天终于空啦。茶颜真的是颜值超高,还没有喝就已经拥有了无限期待。DIY的过程超级治愈,然后就,一步一步拍了下来,做成了第一个菜谱👻谢谢我的小伙伴🤡

用料  

自带莲藕茶包 一包
牛奶 一盒
如饴糖浆 一瓶
碧根果仁碎 一小包
淡奶油 100克(自备)

茶颜悦色自摇DIY泡沫奶茶的做法  

  1. 包装里的材料准备一下,一共四样

    茶颜悦色自摇DIY泡沫奶茶的做法 步骤1
  2. 打开莲藕茶包

    茶颜悦色自摇DIY泡沫奶茶的做法 步骤2
  3. 是茶粉

    茶颜悦色自摇DIY泡沫奶茶的做法 步骤3
  4. 160ml水冲开茶粉(注意是冷水,不能用热水)

    茶颜悦色自摇DIY泡沫奶茶的做法 步骤4
  5. 包装里是带了一把小剪刀的,细节💯

    茶颜悦色自摇DIY泡沫奶茶的做法 步骤5
  6. 加牛奶,这个过程好治愈啊

    茶颜悦色自摇DIY泡沫奶茶的做法 步骤6
  7. 加糖浆

    茶颜悦色自摇DIY泡沫奶茶的做法 步骤7
  8. 疯狂摇匀,底部还有茶粉沉淀

    茶颜悦色自摇DIY泡沫奶茶的做法 步骤8
  9. 摇出泡泡

    茶颜悦色自摇DIY泡沫奶茶的做法 步骤9
  10. 在顶上加打发好的淡奶油。
    顶上有泡沫的时候淡奶油可以稳定的浮在泡沫上,所以,动作一定要快,赶在泡沫消失前。
    ♡小tip:没有专业打发设备的情况下,淡奶油用量少并且没有对淡奶油打发程度有那么高要求的时候——比如此刻。可以用矿泉水瓶来代替专业打发设备,摇晃到淡奶油不是液体,就可以了。

    茶颜悦色自摇DIY泡沫奶茶的做法 步骤10
  11. 撒上碧根果碎,完成。

    茶颜悦色自摇DIY泡沫奶茶的做法 步骤11
  12. 制作的过程非常治愈,尤其是看到牛奶🥛倒进泡好的茶杯里的一瞬间

    茶颜悦色自摇DIY泡沫奶茶的做法 步骤12
  13. 开始享用热量炸弹吧💣💢

    茶颜悦色自摇DIY泡沫奶茶的做法 步骤13
  14. 附上官方制作指南

    茶颜悦色自摇DIY泡沫奶茶的做法 步骤14

小贴士

♡这个没有技术含量,随时随地就可以做,唯一需要注意的大概就是冲茶粉的用水量,我是去旗舰店查的需要160ml水。因为我的杯子的容量问题,这一次我用了180ml。
♡淡奶油加不加都可以,我没到店里喝过正宗的幽兰拿铁,想象中淡奶油浮在奶茶顶上,呷一口,光想象一下就觉得很nice。
 

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该菜谱发布于 2022-07-29 12:00:39
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