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汉堡肉饼（鸡肉牛肉猪肉均可）

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用料  

肉馅 1斤
鸡蛋 1个
生抽 2勺
耗油 2勺
食用油 2勺
老抽 半勺
蜂蜜 半勺
鸡精 3克
黑胡椒 适量
熟玉米粒 25克
洋葱 1/4个70克
淀粉 10克

汉堡肉饼（鸡肉牛肉猪肉均可）的做法  

  1. 我用这种小瓷勺称量液体调料

    汉堡肉饼（鸡肉牛肉猪肉均可）的做法 步骤1

  2. 将除洋葱的所有材料放到盆里，搅拌到肉馅变粘，最后放洋葱，否则出水。

    汉堡肉饼（鸡肉牛肉猪肉均可）的做法 步骤2

  3. 放馅8分满，否则倒扣时会溢出

    汉堡肉饼（鸡肉牛肉猪肉均可）的做法 步骤3

  4. 上下都放油纸，方便拿取，而且不粘盘

    汉堡肉饼（鸡肉牛肉猪肉均可）的做法 步骤4

  5. 200度20分钟

    汉堡肉饼（鸡肉牛肉猪肉均可）的做法 步骤5

  6. 烤好晾凉放冰箱冷冻

    汉堡肉饼（鸡肉牛肉猪肉均可）的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-07-29 12:37:17
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