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烤箱
家庭版锅盔（烤箱）
家庭版锅盔（烤箱）
1
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ohoh珺
用料
普通面粉
300克
盐
3克
70度左右水
190毫升
馅料部分：
肉馅
190克左右
香菇
2朵
尖椒
1个
盐
4克
花椒粉➕五香粉
2.5克
生抽
8克
老抽
4克
油酥部分：
面粉
30克
盐
2克
五香粉
2克
花椒粉
2克
热油
30克
家庭版锅盔（烤箱）的做法
面团用油封醒发1个半小时
然后分成60克左右的剂子
涂抹油酥后包上肉馅 擀平
烤箱
200度15分钟
小贴士
这是我第一次做锅盔 感觉还不错 记录一下 以后可以随时翻看 哈哈😄
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该菜谱发布于 2022-07-29 13:00:03
3 收藏
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