卡普里沙拉|大番茄拌小番茄?这道经典意式前菜吃起来可不简单哦

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说起意大利美食,经典的卡普里沙拉必不可少。番茄、马苏里拉奶酪、罗勒,简单的食材在橄榄油的作用下,味道好到上头~

用料  

大番茄 1个
圣女果 若干
马苏里拉奶酪球 1个
品利特级初榨橄榄油 适量
黑胡椒粉 适量
罗勒 适量

卡普里沙拉|大番茄拌小番茄?这道经典意式前菜吃起来可不简单哦的做法  

  1. 大番茄去蒂后横着切片

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  2. 马苏里拉奶酪球撕小块,撒在番茄上

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  3. 圣女果对半切,码放盘中

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  4. 撒上新鲜罗勒叶,淋入适量品利特级初榨橄榄油

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  5. 撒上黑胡椒粉,即可开吃啦

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小贴士

1. 卡普里沙拉做得好吃的关键是食材要足够新鲜 2. 加入适量意大利香醋,风味更佳 3. 建议搭配法棍,蘸取适量品利橄榄油食用哦
 

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该菜谱发布于 2022-07-29 14:10:56
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