孙大妈小吃培训-网红小吃油条包麻糍

将黑芝麻用擀面杖锤碎。

与较粗一点的白砂糖混合均匀，备用。

将糯米粉和玉米淀粉以及糖倒入碗中，混合均匀。

加入牛奶搅拌均匀。

过筛一次，倒入容器，盖上保鲜膜，上蒸锅蒸10分钟左右，蒸至透明无白质地状态。

出锅稍凉，加入黄油，不断揉搓，至黄油和糍粑融合。最后变得富有弹性且可以拉长的状态。

准备几个市售速冻油条，或者市售油条，大家伙自己想做也可以，我们没有做。

将油条油锅里炸酥即可，买现成的可省略这一步。炸好后厨房纸吸下油。

先取一些糍粑拉长贴在油条上面。

最后沾上黑芝麻白糖，即可享用。