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露楚

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肆季课堂的厨房  肆季课堂
最近露楚爆火，简直被它可可爱爱的外表给迷住了，我也按捺不住我这躁动的双手了，不得不说做好的露楚太可爱啦

用料  

脱皮绿豆 200g
白砂糖 50g
麦芽糖 20g
椰浆 180g
黄油 20g
水 500g
琼脂粉 10g

露楚的做法  

  1. 脱皮绿豆清洗后浸泡一夜

    露楚的做法 步骤1

  2. 蒸熟后的绿豆放入料理机中加糖、黄油、麦芽糖、椰浆搅打细腻

    露楚的做法 步骤2

  3. 倒入锅中炒至抱团

    露楚的做法 步骤3

  4. 将冷却后的绿豆泥装进自己喜欢的模具中冷冻一夜

    露楚的做法 步骤4

  5. 脱模后回软穿上竹签，刷上颜色

    露楚的做法 步骤5

  6. 水开后加琼脂粉煮至融化

    露楚的做法 步骤6

  7. 将串好的露楚裹上琼脂即可

    露楚的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-07-29 17:06:02
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