梅干菜红烧肉

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一口红烧肉 满满的幸福感

用料  

梅干菜 适量
五花肉 350克
姜片 3片
蒜瓣 3瓣
花椒 适量
香叶 2片
八角 2个
桂皮 0.5块
生抽 2勺
料酒 2勺
老抽 1勺

梅干菜红烧肉的做法  

  1. 准备悼水的五花肉和配料

    梅干菜红烧肉的做法 步骤1
  2. 五花肉下锅

    梅干菜红烧肉的做法 步骤2
  3. 小火慢慢煸炒出油,双面微焦黄

    梅干菜红烧肉的做法 步骤3
  4. 小火炒糖色哦

    梅干菜红烧肉的做法 步骤4
  5. 放入配料和炒好的五花肉

    梅干菜红烧肉的做法 步骤5
  6. 然后放入2勺料酒+2勺生抽+1勺老抽

    梅干菜红烧肉的做法 步骤6
  7. 炒好后颜色就很好看啦

    梅干菜红烧肉的做法 步骤7
  8. 然后放入烧开的热水,家小半勺黄豆酱,一点梅干菜

    梅干菜红烧肉的做法 步骤8
  9. 大约煮50-60分钟,中小火哦,美味就出来啦

    梅干菜红烧肉的做法 步骤9

小贴士

1、刚开始炒五花肉小火
2、炒糖色小火
3、加烧开的热水
不明白的可以留言哦
 
该菜谱发布于 2022-07-29 20:07:54
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梅干菜红烧肉的答疑

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