豆角肉沫

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用料  

豇豆
肉沫
小米椒
生抽
料酒
淀粉
西红柿

豆角肉沫的做法  

  1. 制作酱汁:生抽、耗油、料酒、淀粉、清水

  2. 少量油,蒜末辣椒炒香,倒入肉沫,炒散,翻炒均匀,捞出备用

  3. 空锅炒豆角,加少量盐,炒至断生,加入西红柿,翻炒均匀,倒入步骤1的酱汁,加入肉沫,翻炒均匀出锅

 
该菜谱发布于 2022-07-29 21:48:51
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