8寸芝士蛋糕

Name: 8寸芝士蛋糕
Ingredients: 5-6个鸡蛋; 55克黄油; 110克牛奶; 65克细砂糖; 70克低筋面粉; 250克奶油奶酪

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一炉自认为比较成功的芝士蛋糕🍰
冷藏后食用！绵软细腻！
       记录📝原材料：妙可蓝多奶酪芝士1盒、牛奶110g、黄油55g、鸡蛋5-6个、低粉70g、糖65g。
       1.芝士、牛奶隔水融化，加入黄油融化，加入蛋黄、低粉翻拌拌匀。
       2.蛋清➕糖打发至湿性发泡状态。
       3.将步骤一、二混合。
       4.烤箱预热，下层水浴法，150度60分钟，顶部盖锡纸。

用料

鸡蛋	5-6个
黄油	55克
牛奶	110克
细砂糖	65克
低筋面粉	70克
奶油奶酪	250克

8寸芝士蛋糕的做法

一炉自认为比较成功的芝士蛋糕🍰
冷藏后食用！绵软细腻！
       记录📝原材料：妙可蓝多奶酪芝士1盒、牛奶110g、黄油55g、鸡蛋5-6个、低粉70g、糖65g。
       1.芝士、牛奶隔水融化，加入黄油融化，加入蛋黄、低粉翻拌拌匀。
2.蛋清➕糖打发至湿性发泡状态。
3.将步骤一、二混合。
4.烤箱预热，下层水浴法，150度60分钟，顶部盖锡纸。