盆中放入软化好的黄油,加入红糖,用蛋抽搅拌均匀
分3次加入全蛋液用电动打蛋器打发均匀即可
筛入事先秤好的低筋面粉
用刮刀或者戴手套将其抓拌至无干粉状态即可
倒入燕麦片拌匀即可,将面团盖上保鲜膜,室温松弛30分钟
松弛完毕后将面团分割成6等份
全部面团都按压入模具中
放入提前预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤25分钟左右即可
出炉后等放凉之后才脱模
巧克力隔热水融化备用
最后在杯子内壁涂抹上一层巧克力即可!
上传你做的可以吃的“杯子”巧克力燕麦曲奇杯