15分钟快手泰式酸辣鸡爪

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炎炎夏日唯有酸酸甜甜的你挑起我的食欲呀😍😍
材料确实不多,如果想更泰式文末有贴士哈!

用料  

柠檬 4个
洋葱 1个
鸡爪 7只
料酒 1勺
姜片 2片
适量
鱼露 适量
泰式甜辣酱 适量
适量

15分钟快手泰式酸辣鸡爪的做法  

  1. 我是不喜欢食指甲,所以去甲,1分为3件,2分钟就完工啦。冷水放去鸡爪和姜片还有料酒1勺。计时十分钟。

    15分钟快手泰式酸辣鸡爪的做法 步骤1
  2. 为什么没有蒜老大?因为我想清香一点,你喜欢吗?

    15分钟快手泰式酸辣鸡爪的做法 步骤2
  3. 这十分钟我们可以切柠檬,注意哦!去头去尾去籽都不要会影响味道发苦发涩,放几片就可以啦,重点是柠檬汁,剩下的柠檬手动榨汁,因为酸味的精华都是柠檬味呀。如果你是多特瑞粉丝可以加一滴柠檬精油😍更香

    15分钟快手泰式酸辣鸡爪的做法 步骤3
  4. 十分钟鸡爪捞起来,想要Q弹一定要用冰冷食用水泡1分钟之后就可以放在一起,把洋葱切丝,柠檬片柠檬汁倒进去,放泰式甜辣酱适量糖、盐、鱼露(没有就用酱油代替哈)

    15分钟快手泰式酸辣鸡爪的做法 步骤4
  5. 我用的是这个哦!

    15分钟快手泰式酸辣鸡爪的做法 步骤5
  6. 好啦,请盖上你的盖子和我一起摇呀摇,使劲摇,让清新酸辣互相充分碰撞,请放冰箱,一个小时摇一遍,3小时左右就差不多了啦。整个制作过程15分钟就可以啦。

    15分钟快手泰式酸辣鸡爪的做法 步骤6

小贴士

想要更泰式一点吗?大家可以加点香茅、柠檬叶、青柠汁,正点!
 
该菜谱发布于 2022-07-30 14:22:32
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